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24. Februar 2013

Erster Preis bei Jugend Forscht in Chemie!

Erster Preis in Chemie bei Jugend Forscht!

Stolze Gewinner: Mit einer Arbeit über Xylitol als Kariesschutz in Kaugummis konnten Friedrich Kliebenstein und Vincent Keyaniyan den 1. Preis beim Regionalwettbewerb Jugend Forscht und einen Sonderpreis der IHK erringen. Die Schüler aus dem 2. Semester der Oberstufe überprüften mittels Dünnschichtchromatographie und Infrarotspektroskopie, ob tatsächlich wie von der Werbung behauptet Xylitol in den Kaugummis enthalten ist. Anschließend untersuchten sie, ob und wie Xylitol das Wachstum von Kariesbakterien einschränkt. Vincent und Friedrich präsentierten ihre Ergebnisse mit einem Stand beim Forschungszentrum DESY.

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